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胖东来,把自己做成了“咨询”公司-尊龙凯时最新

胖东来又要出手了。

继帮扶区域连锁商超江西嘉百乐、湖南步步高后,“超市教父”胖东来又来给实体零售巨头永辉超市当“导师”了。

胖东来,把自己做成了“咨询”公司

2023年,永辉超市营收786.4亿元,而胖东来仅有百亿左右的体量。能让老大哥放下面子跟自己学习,说明胖东来确实有过人之处。消息一出,永辉市值因此大增22亿元。

不久前,步步高梅溪新天地店经过胖东来的“爆改”,五一期间客流和日销售都成几何倍数增长,五一期间超市累计销售破1000w。

胖东来虽然没开新店,但开辟了“爆改”全国商超的新方向。因此,有人提议胖东来创立《东来商管》,意在助推国内商超,复制“胖东来”模式,焕发线下零售新生,将胖东来打造成商超领域“咨询”公司头牌。

毕竟,在创始人于东来眼里,胖东来的属性是学校,不是一个企业,就是想把这个企业做成一个样板。

胖东来,把自己做成了“咨询”公司

胖东来的作业不好抄

胖东来被网友戏称为没有淡季的“6a级景区”,不仅吸引着全国各地的消费者前来“一日游”,也是商圈大佬和业界同行们学习调研的对象。

小米雷军曾专程到许昌胖东来参观学习,并称胖东来为“中国零售业神一般的存在”。而马云则表示,胖东来是一面镜子,可以照出其他企业的不足。

于东来在2024年1月所著的《美好之路》一书曾写道,胖东来跟costco、山姆、aldi、伊藤洋华堂等相比,技术方面是有非常大差距,但在文化和体制方面要远比这些企业好。

胖东来对员工倡导快乐生活、快乐工作,是业内为数不多强制员工每周都要休假的零售企业。更为重要的是,于东来把公司95%的利润分给了高管和员工。

于东来在书中直言,胖东来员工薪酬体系大概是,店长月薪5万元,店助4万元,处长2.5万元,处长助理1.8万元,课长1.2万~1.3万元,一线员工(保洁、收银等)平均月工资为5500元。每名员工每周工作时长是40~42小时,一年还有一个月带薪年假。

近一年来,有关#胖东来宣布员工将提前3小时下班##胖东来员工不想上班请假不许不批假#,以及#胖东来创始人称加班不道德#等话题频频登上热搜,这也令网友直呼“原来世界上真的有把员工当人的企业”。

而对待客户,胖东来的服务更是无微不至。据悉,胖东来内部流传着这样一句话:“人们不了解上帝的想法,但一定了解家人的想法。”站在消费者角度,胖东来自创立之初就推出各种便民免费服务,包括免费存包、免费给手机充电、免费维修、免费干洗等。

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毋庸置疑,这座三四线小城的商超在服务方面确实具备与山姆、costco等付费会员店相媲美的实力。然而,尊龙ag旗舰厅官网的文化的塑造并非轻而易举,它需历经岁月的沉淀,团队的精心打磨,方能形成独具特色的风格与韵味。

跟用长久时间建立起口碑的胖东来相比,能否照着葫芦画瓢还是未知。

在胖东来,没有秘密

世界上有很多真诚的人,但真诚的商人却是世间少有。

胖东来有秘密吗?严格来说是没有的,他们的操作透明到一定程度,就怕友商学不会。但胖东来的操作,友商也不会去学。

不久前,在2023中国超市周主论坛峰会上,面对传闻中的行业佳话及同行的殷切期盼,于东来不禁泪洒当场:“我理解可能有太多的零售企业希望胖东来做好,因为从事这个行业的人都想找到真诚,找到朋友,找到可以信任的人。但作为企业,做得真诚一点,善良一点,就被称为神话,那是一种悲哀。”

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人人都学胖东来,真正理解的却寥寥无几。其实每个企业都可以改变,前提是什么时候愿意开始改变,愿意接受什么样的改变。纵使企业经营中有很多不易的地方,这种不易有很多都是自己加给自己的。

于东来自认为不是一个擅长做企业的人,“但是因为美好的文化和体制,胖东来内部充满了真诚、公平和信任,在这样的企业基因下,每个人充满希望,愿意在其中实现自己的想法”。

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所以,于东来这一生最看重的两样东西,一是自由,二便是爱。

“爱在胖东来”衍生出一系列标准化的体系,而这成了胖东来在业内屹立多年,仍可被称为“神话”的最核心理由。

1999年,于东来曾算过一笔账,发现按照企业如今的发展速度和劲头,未来所挣到的钱自己有生之年也花不完。于是,他拿出了80%的利润分给员工,而他的终极目标则是“将公司利润的95%都分给员工”。

员工幸福重要,于东来:“那就闭店”,就是这么简单直接。

节假日关店休息、每年30天假期、不允许员工加班、结婚贺金、生育贺金、各种节假日福利;寸土寸金的时代广场六楼是员工的娱乐天堂,电影院、健身房、ktv、茶水间、休息室应有尽有。

于东来表示,胖东来的属性是学校,不是一个企业,就是想把这个企业做成一个样板。

对待员工就是要其幸福,对待顾客也很简单:用真心换真心。

“欢迎投诉”“不满意就退换”“觉得电影难看可退款一半”……凭借着独特的购物体验,胖东来成为零售届的网红,成为年轻人在许昌和新乡打卡圣地。

胖东来的“顾客友好”,也表现在投诉非常便利,这也是胖东来在此次公关事件中所积累下的口碑。很多时候当顾客表示某款产品不新鲜或者质量不好的时候,胖东来就会直接给顾客退款。

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有顾客穿着羽绒服到店说扣子掉了,服务员说返厂修理,领导看到怕顾客没衣服穿,直接换了一件新的。

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无论是真金白银的薪资奖金,还是各种员工关怀,在当地都是有口皆碑的。左手对员工好,右手对顾客好。这东西没法长时间伪装,能这么多年不露馅儿,那大概率是确有其事的。

结语

不久前,胖东来还因“赚钱多”登上热搜。创始人于东来在一则演讲视频中称,胖东来原本去年计划挣2000万,没想到年底挣了1.4亿,颇有一种“无心插柳柳成荫”的意味,甚至让同行直呼“凡尔赛”。

所以,于东来称,“2025年底要关掉现有的几个店,生活广场店也要重新选址。”因为于东来不想自己累,不想员工累,只是想简单一些。

于东来也在微博写道:“其实胖东来的想法很简单,就是要做一种模式,一种文化,乐观,自由,自信,会生活,懂生活”。

如果没有于东来的情怀,也无法复制出下一个胖东来。

(责任编辑:zx0600)

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