2023年年报净利大涨129%的业绩回暖还没有持续多久,煌上煌业绩又开始遇寒。煌上煌2024年半年报显示,上半年实现营业收入10.6亿元,同比下降7.53%;实现净利润6061.52万元,同比下降26.59%。
对于业绩变动,煌上煌解释称是报告期公司门店拓展不达预期,肉制品业老店单店收入同比下降,业绩达成不理想;公司营业收入同比下降7.53%,影响毛利额的增加;以及报告期销售费用和管理费用增加,销售费用率和管理费用率增长等因素,使得报告期归属于上市公司股东的净利润同比下降。
“千城万店”扩张计划还未完成,煌上煌先感受到了门店经营带来的压力。煌上煌的主要经营模式为直营连锁、特许经营连锁和经销商三种经营模式。财报数据显示,截至2024年6月底,公司肉制品加工业拥有4052家专卖店,上半年减少445家;门店中直营门店228家、加盟店3824家,公司销售网络覆盖全国223个城市,较年初减少了11个。
此前,煌上煌提出实施“千城万店”战略,拟到2026年在全国千座以上城市开设经营10000家以上连锁专卖店。而这样大举开店的扩张计划还未完成,今年上半年内门店数量却减少了400多家。门店拓展不及预期、业绩营收净利双降,煌上煌压力不小。
此外,煌上煌还提到了销售费用投入增加影响了利润。报告期内,销售费用和管理费用分别同比增加2000.58万元和1486.6万元,销售费用率和管理费用率分别为14.02%和8.39%,较去年同期分别增长了2.8个百分点和1.93个百分点。报告期费用增长主要是加大线上线下促销费用投入,包括线上口碑、美团、饿了么、抖音、快手等平台促销费;线下门店政策支持、促销冲红费用增加,以及第三方咨询费用、品牌促销宣传费用、新基地投产新增资产相关折旧费用、主要原材料价格下行战略储备原料仓储费同比增加所致。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为,随着市场不断涌入新的卤味品牌,消费者面临的选择变得更加丰富,品牌间的竞争愈发激烈,以及卤味消费需求疲软,门店销量受到影响。在过去,卤味企业通过大规模开店来迅速占领市场,这种策略在发展初期确实取得了显著的成效。然而,面对当前的市场环境和消费趋势,卤味企业需要更加审慎地考虑自己的发展战略。如果门店数量过多,但单店盈利能力不足,那么继续扩张只会增加企业的运营成本和经营风险。
关于后续如何规划门店发展,北京商报记者向煌上煌官方邮箱发送了采访提纲,但截至发稿未收到回复。在财报中,煌上煌表示,“虽然公司始终重视对门店的管理,但若公司管理水平的提升无法跟上门店扩张的速度,则可能出现部分门店管理滞后影响终端销售,或没有按照公司制度严格管理造成产品质量不合格,或其经营活动不能契合公司经营理念的情形,进而对公司的品牌形象和经营业绩造成不利的影响。公司将积极推进531长中期战略规划和千城万店战略目标,提升公司运营管理水平,应对公司直营店、特许加盟店的管理风险”。
煌上煌2023年营业收入19.21亿元,收入连续三年下滑。
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